மஹாராஷ்டிர உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத் துறை (FDA) ஆணையர் துக்காராம் முண்டே, கல்வி நிறுவனங்களுக்கு அருகில் இயங்கும் உணவகங்கள் உணவுப் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளை மீறினால் கடுமையான நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என்று எச்சரித்துள்ளார்.
தற்போதைய நடவடிக்கைகள் “இது வெறும் ஆரம்பம் தான்” எனக் குறிப்பிட்ட அவர், உணவகங்களில் சுத்தம் மற்றும் சுகாதார பராமரிப்பு மிகக் கடுமையாக பின்பற்றப்பட வேண்டும் என்று வலியுறுத்தினார். இதற்கான அமலாக்க நடவடிக்கைகள் குறித்து கல்வித்துறை மற்றும் உள்ளாட்சி நிர்வாகிகளுடன் ஆலோசித்ததாகவும் தெரிவித்தார்.
ஆய்வுகளில் குறைபாடுகள் கண்டறியப்பட்டால் உணவகங்கள் மூடப்படலாம்; மேலும் தீவிரமான வழக்குகளில் குற்றவியல் நடவடிக்கையும் எடுக்கப்படும் என அவர் கூறினார். உரிமம் இல்லாமல் இயங்கும் உணவகங்கள் மற்றும் உணவுப் பொருள் உற்பத்தி நிறுவனங்களை பூட்டி சீல் வைக்கும் நடவடிக்கைகளும் தொடர்வதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டது.
மாநிலம் முழுவதும் சாலையோர உணவகங்கள், சீன உணவு, வடா பாவ் போன்றவை விற்கும் கடைகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவு நிறுவனங்களிலும் ஆய்வுகள் நடைபெற்று வருகின்றன. சுகாதாரமற்ற உணவு நிறுவனங்களைப் பற்றி புகார் அளிக்கவும், அத்தகைய இடங்களில் உண்பதைத் தவிர்க்கவும் பொதுமக்களை முண்டே கேட்டுக்கொண்டார்.
இதனுடன் தொடர்புடைய நடவடிக்கையாக, கடந்த வாரம் மட்டும் மாநிலத்தில் பால் பொருட்கள் விற்பனை செய்யும் கடைகளில் நடந்த ஆய்வில் தரமற்ற 698 கிலோ பால் பொருட்கள் பறிமுதல் செய்யப்பட்டு அழிக்கப்பட்டதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
