புதுடில்லி: எத்தனால் தயாரிப்புக்காக சர்க்கரையை மாற்றியதே சர்க்கரை விலை உயர்வுக்குக் காரணம் என்ற குற்றச்சாட்டை மத்திய அரசு நிராகரித்துள்ளது.

உணவுத்துறை செயலர் சஞ்சீவ் சோப்ரா கூறுகையில், நடப்பாண்டில் 306 லட்சம் டன் சர்க்கரை உற்பத்தியாகியுள்ளதாகவும், நாட்டின் தேவைக்கு ஏற்ப போதிய சர்க்கரை இருப்பு தற்போது உள்ளதாகவும் தெரிவித்தார்.

ஜூலை 20ஆம் தேதி சர்க்கரை விலை ரூ.48-இலிருந்து ரூ.56 ஆக உயர்ந்ததாக குறிப்பிட்ட அவர், கடந்த 10 நாட்களில் சர்க்கரை ஆலைகள் விலையை ரூ.62 வரை உயர்த்தியிருப்பது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது என்றார். சமீபத்திய உயர்வுக்கு வழங்கல் தரப்பில் காரணம் இல்லை என்ற நிலைப்பாட்டையும் அவர் வெளிப்படுத்தினார்.

எத்தனால் தயாரிப்புக்காக 28 லட்சம் டன் சர்க்கரை மட்டுமே மாற்றப்பட்டுள்ளதாகவும், எத்தனால் பெரும்பாலும் மக்காச்சோளம் உள்ளிட்ட தானியங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவதாகவும் அவர் கூறினார். எத்தனால் தயாரிப்பில் சர்க்கரையின் பங்கு குறைந்த அளவிலேயே இருப்பதாகவும் விளக்கினார்.

இந்த விவரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டு, சர்க்கரை விலை உயர்வுக்கும் எத்தனால் தயாரிப்புக்கும் நேரடி தொடர்பில்லை என மத்திய அரசு தெரிவித்துள்ளது.